Damla sulama koşullarında farklı sulama programlarının ayçiçeğinde verim ve yağ kalitesine etkisinin belirlenmesi

Authors : Semih SEZEN, Attila YAZAR, Servet TEKİN, Dilşat KONUŞKAN

Pages : 93-108

Doi:10.16882/derim.2016.87538

View : 20 | Download : 10

Publication Date : 2016-06-09

Article Type : Research Paper

Abstract :Çukurova koşullarında damla yöntemiyle sulanan Oleko çeşidi ayçiçeğinde farklı sulama programlarının verim, verim bileşenleri, yağ verimi, yağ kalitesi ve su kullanımı üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2010-2011 yıllarında Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Tarsus Toprak ve Su Kaynakları arazisinde yürütülmüştür. Çalışmada 3 farklı sulama aralığı, yığışımlı buharlaşma değerlerinden insert ignore into journalissuearticles values(A 1 := 25 mm; A 2 := 50 mm; A 3 := 75 mm olduğunda sulama); oluşurken, 6 farklı sulama düzeyi insert ignore into journalissuearticles values(I 1 = 0.50; I 2 =0.75; I 3 =1.00; I 4 =1.25; I 5 =PRD-75 konusu I 3 konusuna uygulanan suyun %75’i alternatif laterallerden, I 6 =PRD-50 konusunda ise I 3 konusuna uygulanan suyun %50’i alternatif laterallerden); uygulanmıştır. Ayrıca, susuz konu kontrol amaçlı incelenmiştir. En yüksek verim A 2 I 4 , en düşük verim ise kontrol insert ignore into journalissuearticles values(susuz); konusundan alınmıştır. Konulara uygulanan toplam sulama suyu miktarları yıllara göre 199-563 mm, bitki su tüketimi değerleri 243-611 mm arasında değişmiştir. Sulama aralığı ve sulama düzeyi ayçiçeğinde yağ %’sini önemli derecede etkilemiştir. Su stresi doymuş insert ignore into journalissuearticles values(palmitik ve stearik asit); ve doymamış insert ignore into journalissuearticles values(oleik ve linoleik asit); asit içeriklerini etkilemiştir. Sonuçta; A 2 I 4 sulama programı yörede yüksek ürün almak için önerilebilir. Su kısıntısı söz konusu olduğunda A 2 I 3 konusu ayçiçeği verim ve kalitesini arttırmak için önerilebilir.
Keywords : Kısıntılı sulama, Ayçiçeği, Su kullanım etkinliği, Verim ve kalite, Kısmi kök kuruluğu