Journal article

Göynük`e (Bolu) Ait Bazı Gelir ve Giderlerin Tahlili: Avârız Vergisi

Abstract

Göynük’te uzun bir dönem boyunca halkı kötü bir şekilde etkileyen salyane, imdad-ı hazariye, imdad-ı seferiye, ve avârız olarak adlandırılan vergilerin sıklığı, İstanbul’un zaman zaman bölgeden tavuk, piliç ve sadeyağ gibi isteklerde bulunması, sürekli olarak devam eden savaşların doğal bir sonucu olarak halkın alım gücü zayıflamıştır

Keywords

BoluGöynükavârızvergipiliçSaray Mutfağı

58 views · 20 downloads