Skip to content
Menu
☰
Journals
Articles
Books
Conferences
About IAD
About the index
Our team
Policies
Logos and links
Contact
İzmir Academy Association
Login
Signup
Gıda
Volume:5 Issue:3
Enzimlerin ve Mikroorganizmaların Tutuklanmaları ve Bunların Gıda Sanayiinde Kullanılmaları
M Hilmi PAMİR
Publication date :
1980-06-01
Selüloz İçeren Gıdaların Sağlık Açısından Önemi
Ömer Lütfi GÜRSES
Publication date :
1980-06-01
Akdeniz Bölgesinde Turunçgil Konsantresi Üretimi ve Sorunları
M İlhan TORTOPOĞLU
Publication date :
1980-06-01
Mikrobiyal Proteinlerin Yüksek Düzeydeki Nükleik Asitlerini Azaltma Yöntemleri
Mustafa ÖZYURT
Publication date :
1980-06-01
Süt ve Dondurmalara Katılmış Jelatinin Tayinine Yarayışlı Kolorimetrik bir Yöntem
Ünal YURDAGEL
Publication date :
1980-06-01
Türkiye’de Araştırma Olgusu ve Tarımsal Araştırmalar
H Hüseyin ÇETİN
Publication date :
1980-06-01
Kaybolmuş bir İçecek Kefir
Zekâi VARNACI
Publication date :
1980-06-01
