Skip to content
Menu
☰
Journals
Articles
Books
Conferences
About IAD
About the index
Our team
Policies
Logos and links
Contact
İzmir Academy Association
Login
Signup
Gıda
Volume:6 Issue:3
Bazı Sebze Konservelerinin Demir, Kalay ve Kurşun Miktarı ile Kutu Kalay Kaplama Ağırlığı Arasındaki İlişki Üzerine Araştırma
Ömer Lütfi GÜRSES
Publication date :
1981-06-01
Zeytinyağında Triterpenoik Bileşikler ve Fiziksel Rafinaj Yönteminde Getirdiği Problemler
Aydın SEVERGE
Publication date :
1981-06-01
Ülkemizde Yetişen Şerbetçiotlarının Aroma Maddeleri Üzerinde Araştırma
Oğuz KILIÇ
Publication date :
1981-06-01
Bitkisel Besinlerin Dondurularak Saklanması
Jale ACAR
Publication date :
1981-06-01
Suda Haşlanan ve Fırında Pişirilen Patateslerde Askorbik Yitimi Üzerinde Araştırma
Fevzi KELEŞ
Publication date :
1981-06-01
