Organic Food Nutrition Knowledge Level of Olympic Boxers in Turkey

Authors : Murat KUL, Betül GIDIK, Osman GIDIK, Onur ŞİPAL, Önder ŞİPAL

Pages : 250-260

Doi:10.47495/okufbed.931446

View : 19 | Download : 12

Publication Date : 2021-12-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Organik gıdaların en önemli özelliklerinden biri, tarımsal üretimin çevreye duyarlı bir şekli olan organik tarım yöntemleriyle üretilmeleridir. Bu çalışma, Türkiye`deki tüm Olimpik boksörlerin organik gıda bilinç düzeyini ve organik gıdaya yönelik dezavantaj algısını ve organik gıdaya yönelik tutumlarını belirlemeyi amaçlamaktadır. Araştırmanın örneklemini Türkiye`deki 29 gönüllü sporcu, 19`u erkek ve 10`u kadın Olimpik boksör oluşturmaktadır. Bu çalışmadan elde edilen verilerin istatistiksel değerlendirmesinde SPSS 26.0 versiyonunun istatistiksel yazılımı; Cronbach`s Alpha güvenirliği, Kruskal-Wallis H ve Mann Whitney U testleri uygulanmıştır. Sonuç olarak, organik gıda farkındalık düzeyi ve organik gıdalara yönelik tutum ile millilik sınıf değişkeni arasında p <0.05 düzeyinde anlamlı bir fark tespit edilmiştir.
Keywords : Sporcu beslenmesi, Organik gıda, Organik beslenme, Milli boksör