Sofralık Üzümde Salkım Seyreltme ve Yaprak Almanın Tane Özelliklerine Etkisi

Authors : İlknur KORKUTAL, Elman BAHAR, Serhan AZSÖZ

Pages : 1187-1204

View : 37 | Download : 39

Publication Date : 2023-07-05

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırmada üç farklı insert ignore into journalissuearticles values(i); Salkım Seyreltme, insert ignore into journalissuearticles values(ii); Yaprak Alma ve insert ignore into journalissuearticles values(iii); Yaprak Alma+Salkım Seyreltme ile birlikte Kontrol uygulamaları üç farklı fenolojik gelişme aşamasında insert ignore into journalissuearticles values(Tane Tutumu, İri Koruk, Ben Düşme); uygulanmış ve bu uygulamaların tane özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu araştırma; Tekirdağ ilinde bulunan bağda Michele Palieri üzüm çeşidinde, iki yıl süresince yürütülmüştür. Yapılan uygulamaların etkilerini belirlemek amacıyla; tane eni ve boyu insert ignore into journalissuearticles values(mm);, tane yaş ve kuru ağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(g);, yüzde kuru ağırlık insert ignore into journalissuearticles values(%);, tane hacmi insert ignore into journalissuearticles values(TH); insert ignore into journalissuearticles values(cm3);, 100 tane ağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(g);, tane kabuk alanı insert ignore into journalissuearticles values(TKA); insert ignore into journalissuearticles values(cm2/tane);, tane kabuk alanı/tane eti hacmi insert ignore into journalissuearticles values(TKA/TH); insert ignore into journalissuearticles values(cm2/cm3);, tane özağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(g/L); ve verim insert ignore into journalissuearticles values(kg/da); belirlenmiştir. Dönemler arasında Ben Düşme döneminin; tane yaş ağırlığı, tane hacmi, 100 tane ağırlığı ve tane özağırlığını önemli derecede; ayrıca TKA/TH ve verimi de diğer uygulama dönemlerinden daha olumlu yönde etkilediği belirlenmiştir. En çok verim alınan uygulama Kontrol ile birlikte insert ignore into journalissuearticles values(ii); uygulaması olmuştur. Ancak TKA/TH oranı dışındaki tüm tane kalite özelliklerini en olumsuz etkileyen uygulama insert ignore into journalissuearticles values(ii); olmuştur. En düşük verimin alındığı Yaprak Alma + Salkım Seyreltme uygulaması insert ignore into journalissuearticles values(iii); tane boyu, tane kuru ağırlığı ve TKA bakımından en yüksek değerleri vermiştir. Sofralık üzüm kalitesi açısından önemli olan; tane özelliklerine olumlu etkide bulunması nedeniyle; insert ignore into journalissuearticles values(iii); uygulamasının yapılabileceği düşünülmüştür.
Keywords : Tane Özellikleri, Michele Palieri, Yaprak Alma, Salkım Seyreltme, Üzüm Tanesi