Sığla (Liquidambar orientalis) Ağaç Yapraklarının Koyun Diyetlerine İlavesinin Fermantasyon ve Sindirim Derecelerine Etkilerinin İn vitro Gaz Üretim Tekniği ile Belirlenmesi

Authors : Bilal Selçuk, Tuğba Bakır, Yakup Bilal, Hülya Akçam

Pages : 674-683

Doi:10.47495/okufbed.1246377

View : 60 | Download : 70

Publication Date : 2024-03-11

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmada sığla ağaç yapraklarının, yonca kuru otu yerine % 0, 10, 20, 30 oranlarında koyun rasyonlarına ilave edilerek, gaz üretimi (GÜ), metan (CH4) üretimi, gerçek sindirilebilir kuru madde (GSKM), taksimat faktörü (TF), mikrobiyal protein (MP), mikrobiyal protein sentezi etkinliği (MPSE) ve gerçek sindirim derecesi (GSD) üzerine olan etkileri in vitro gaz üretim tekniği ile belirlenmesi amaçlanmaktadır. Çalışmada sığla ağaç yapraklarını kullanımı GÜ ve CH4 üretimlerini önemli derecede düşürmüştür (P<0.001). Rasyonlar arasındaki GSKM, TF, MP, MPSE ve GSD değerleri sayısal farklılık istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Araştırmada, GSKM (252,71 ile 264,49 mg), TF (3,58 ile 4,59), MP (100,80 ile 131,16 mg), MPSE (% 38,53 ile % 51,89) ve GSD (% 53,57 ile % 56,23) arasında bulunmuştur. Pearson’s korelasyon analizi kullanılarak rasyonların fermantasyon parametreleri GÜ, CH4 (ml), CH4 (%) ile PF, MP ve MPSE değerleri arasında negatif bir ilişki çıkmıştır (P<0.01). Sığla ağaç yapraklarının içerisinde bulunan tanen miktarının yüksek olmasından dolayı koyun rasyonlarında uygun dozun belirlenmesi için in vitro bulgular ile elde edilen sonuçların in vivo çalışmalarla desteklenmesine ihtiyaç vardır.
Keywords : in vitro, sindirim derecesi, koyun diyetleri, ağaç yaprakları