ÇEŞİTLİ KATKI MADDELERİYLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ KAYIN TALAŞLARI ÜZERİNDE (PLEUROTUS FLORİDA)`NIN KÜLTÜRE ALINMASI

Bu çalışmada yöredeki biçme atölyelerinden elde edilen kayın talaşlarına, turba toprağıinsert ignore into journalissuearticles values(Bolu-Yeniçağa torfu);, tavuk gübresi ve pirinç kavuzu gibi katkı maddeleri ilave edilerek Pleurotus florida`nın bu substrat karışımlarında misel gelişim süreleri ve verim değerleri incelenmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre odun talaşı insert ignore into journalissuearticles values(kayın); + pirinç kavuzu insert ignore into journalissuearticles values(PK); insert ignore into journalissuearticles values(80 + 20); karışımında misel gelişim süresi bakımından 17.20 gün ortalama ile ve verim değeri açısından 372.40 gr/kg ortalama ile en uygun sonuçlar elde edilmiştir. Çalışmada odun talaşı insert ignore into journalissuearticles values(kayın); + tavuk gübresi insert ignore into journalissuearticles values(TG); insert ignore into journalissuearticles values(80 + 20); karışımında misel gelişim süresi bakımından 40.8 gün ortalama, verim değeri açısından 92.80 gr/kg ortalama ile en elverişsiz sonuçlar elde edilmiştir. Genel olarak pirinç kavuzu, odun talaşının kültivasyon özelliklerini olumlu yönde etkilerken, prinç kavuzu`nun artan oranlarında misel gelişim süresi ve verim değeri olumlu yönde etkilenmiştir.