KAYSERİ YÖRESİNDEKİ TAVUKÇULUK İŞLETMELERİNDEN TOPLANAN TAVUKLARDAN İZOLE EDİLEN SALMONELLA TÜRLERİNİN ANTİBİYOTİKLERE DUYARLILIKLARI

Authors : Ümüt KILINÇ, Fuat AYDIN

Pages : 35-41

View : 20 | Download : 9

Publication Date : 2006-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada, Kayseri yöresindeki kanatlı işletmelerinden toplanan, Salmonellozis şüpheli tavuklardan, Salmonella türleri izole ve identifiye edilerek, etkenlerin antibiyotik duyarlılıkları saptandı. Araştırma için, Kayseri yöresindeki 15 adet tavukçuluk işletmesinden toplanan, 473’ü tavuk ve 105’i civciv olmak üzere 578 kanatlı örneği Salmonellozis yönünden incelendi. İzole edilen 61 adet Salmonella spp.’nin 46insert ignore into journalissuearticles values(% 75.4);’sı D1 serogrubunda bulundu. D1 serogrubundaki 46 izolatın 13 insert ignore into journalissuearticles values(%28.3);’ü Salmonella gallinarum, 33insert ignore into journalissuearticles values(%71.7);’ü Salmonella enteritidis, B serogrubundaki 15insert ignore into journalissuearticles values(%100); izolat ise Salmonella typhimurium olarak tiplendirildi. İzolatların disk difüzyon metodu ile 11 antibiyotiğe karşı duyarlılıkları araştırıldı. Ampsilin’e, 14insert ignore into journalissuearticles values(%23);’ü Neomisin’e, 58insert ignore into journalissuearticles values(%95);’i Eritromisin’e ve 61insert ignore into journalissuearticles values(%100);’i Penisilin’e dirençli bulundu. Antibiyotik duyarlılık test sonuçlarına göre en fazla Enrofloksasin, Danofloksasin, Gentamisin, Trimethoprim+S ülfamethoksazol ve Amoksisilin’e duyarlılık saptandı. Halk sağlığını da yakından ilgilendiren Salmonellozis’in, Kayseri yöresindeki tavukçuluk işletmelerinde sorun teşkil ettiği ve önemli ekonomik kayıplara neden olduğu belirlendi. İşletmelerde hastalığın tedavisinin duyarlı antibiyotik gruplarıyla yapılması gerektiği, Salmonella ile kontamine tavuk eti, yumurta ve ürünlerinin de gıda zehirlenmeleri yönünden risk faktörü olabileceği sonucuna varıldı
Keywords : Salmonella spp, tavuk, antibiyotik duyarlılığı