YUMURTA TAVUĞU KARMA YEMLERİNE KATILAN METİYONİN VE MAGNEZYUMUN CANLI PERFORMANSA, YUMURTA VERİMİ VE KALİTESİNE ETKİSİ

Authors : Atalay KAHRAMAN, Osman KÜÇÜK

Pages : 34-41

View : 11 | Download : 11

Publication Date : 2010-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı yumurta tavuğu rasyonlarına metiyonin ve magnezyum ilavesinin yumurta verimi ve kalitesine etkisini araştırmaktır. Bowans türü 28 haftalık yaşta 120 adet yumurta tavuğu her grupta 30 adet olmak üzere 4 eşit gruba ayrılmıştır. Tavuklar temel rasyon ile ya da temel rasyona 300 ppm magnezyum, %1 metiyonin ya da %1 metiyonin + 300 ppm magnezyum ilaveli rasyonlarla beslenmişlerdir. Çalışma süresi sonunda gruplar arasında canlı ağırlık değişimi farklı olmamıştır insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05);. Benzer şekilde yem tüketimi insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05); yemden yararlanma insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05); ve yumurta verimi insert ignore into journalissuearticles values(Hen-day); insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05); gruplar arasında farklılık göstermemiştir. Yumurta tavuk rasyonlarına ilave edilen metiyonin ya da magnezyum yumurta ağırlığına etki etmemiştir insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05);. Yumurta kabuk kalınlığı metiyonin ve magnezyumu kombine halde içeren rasyonla beslenen tavuklarda diğer gruplara oranla artırmıştır insert ignore into journalissuearticles values(P ≤ 0.01);. Ak genişliği değişmediği için insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05); ak indeksi de gruplar arasında benzerlik göstermiştir insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05);. Haugh birimi deneme grupları arasında benzerlik göstermiştir insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05);. Serum fosfor konsantrasyonu hariç bu çalışmada ölçülen serum parametreleri insert ignore into journalissuearticles values(Ca, Mg, Protein, uygulamalardan etkilenmemiştir insert ignore into journalissuearticles values(P > 0.05);. Çalışma sonuçlarına göre, yumurta tavuk rasyonlarına National Research Council tarafından tavsiye edilen magnezyum ya da metiyonin düzeyinin fazlası katıldığında, canlı ağırlık, performans ve yumurta verimi ve kalitesinin etkilenmediği saptanmıştır
Keywords : Magnezyum, metionin, yumurta tavuğu, yumurta kalitesi