ERYNGIUM BILLARDERI DELAR. EKSTRELERİNİN TOPLAM FENOLİK VE FLAVONOİT MADDE KOMPOZİSYONLARININ VE ANTİOKSİDAN ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ

Authors : Leyla PAŞAYEVA, Esra KÖNGÜL, Gökçe Şeker KARATOPRAK, Osman TUGAY

Pages : 18-23

View : 24 | Download : 13

Publication Date : 2017-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma kapsamında Apiaceae familyasına dahil Eryngium billardieri Delar. `ın toprak üstü kısımlarından hazırlanan %70 metanol ekstresinin ve bu ekstreden elde edilen fraksiyonların İnce Tabaka Kromatografisi insert ignore into journalissuearticles values(İTK); ile analizleri, saponin teşhis reaksiyonları ile saponin içerikleri, DPPH● ve ABTS●+radikallerini süpürücü aktiviteleri, Folin- Ciocalteu yöntemi ile toplam fenolik, AlCl3 kolorimetrik yöntemi ile toplam flavonoit madde miktarı incelenmiştir. Metanol ekstresinden elde edilen butanol fraksiyonunun steroidal ve triterpenik saponin içerdiği aydınlatılırken, etil asetat fraksiyonunun toplam flavonoit ve fenol bakımından zengin olduğu ve antiradikal aktivite deneylerinde de güçlü etki gösterdiği belirlenmiştir.
Keywords : Eryngium billardieri, Apiaceae, Antiradikal aktivite