ORTAOKUL ÖĞRENCİLERİNDE BESLENME ÖZYETERLİK VE BESLENME DAVRANIŞLARININ İNCELENMESİ VE AİLESEL OBEZİTENİN BELİRLENMESİ

Authors : Gulcan ARUSOGLU

Pages : 165-173

Doi:10.34108/eujhs.818030

View : 14 | Download : 13

Publication Date : 2021-09-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, ortaokul çağındaki çocukların beslenme davranışları ile beslenme özyeterliklerini saptamak ve ailesel obeziteyi belirlemektir. Bunun yanısıra ölçekleri, ailenin ekonomik durumu, öğrencinin ve ailenin algılanan sağlık durumu, öğrencinin yaşı, cinsiyeti, sınıfı ve aile tipi gibi etkileyen değişkenlere göre incelemektir. Araştırmanın verileri, Şubat-Haziran 2019 tarihleri arasında, ortaokula devam eden, 11-13 yaş arası çocuğunun çalışmaya katılmasını kabul eden 630 ebeveyn ve çocuğundan elde edilmiştir. Çok merkezli yürütülen bu çalışmada bilgiler aile formu, Çocuk Beslenme Öz-yeterlik insert ignore into journalissuearticles values(ÇBÖÖ); ile Beslenme Davranışı Ölçeği insert ignore into journalissuearticles values(BDÖ); kullanılarak değerlendirilmiştir. Çalışmaya katılan öğrencilerin velileri konu hakkında bilgilendirilerek onayları alınmıştır. Çalışma grubunu oluşturanların 339‘u kız insert ignore into journalissuearticles values(%53.8);, 291‘i insert ignore into journalissuearticles values(%46.2); ise erkektir. Kız öğrencilerin vücut kitle indeksi insert ignore into journalissuearticles values(BKİ); ortalamaları 19.13±3.17 kg/m 2 ve erkek öğrencilerin BKI ortalamaları 20.26±3.36 kg/m 2 ’dir. Çocukların ÇBÖÖ puanı ortanca değeri 1.0 puan olarak bulunmuştur. Bu skor zayıf düzeyde ancak kısmen olumlu bir öz-yeterliği gösterirken beslenme davranışı ise -2.0 puan ortanca değeri ile negatif davranışı göstermiştir. Öz-yeterlik ölçeği ile davranış ölçeği arasında pozitif yönde orta düzeyde istatistiksel olarak önemli bir ilişki bulunmuştur insert ignore into journalissuearticles values(rho=0.471);. Ailenin BKİ ile çocukların BKİ birbirleri ile ilişkili bulunmuştur.   Ailesinde kiloluluk öyküsü  olanlarda kilolu çocukların daha sık olduğu belirlenmiştir. Bu çalışmada öğrencilerin sağlıksız beslenme davranışlarında oldukları bulunmuştur. Başta okul öncesi eğitim olmakla birlikte tüm eğitim düzeylerinde beslenme eğitiminin önemi anlaşılmalı ve ders olarak müfredata eklenmesi sağlanmalıdır.
Keywords : Ailesel obezite, Beslenme davranışı, beslenme öz yeterliliği