LİSE ÖĞRENCİLERİNDE BESLENME OKURYAZARLIĞI VE OBEZİTE YAYGINLIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ

Authors : Betül DİLSİZ, Betül AKTAŞ

Pages : 229-236

Doi:10.34108/eujhs.1104045

View : 61 | Download : 104

Publication Date : 2023-08-04

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma lise öğrencilerinde beslenme okuryazarlığını ve obezite sıklığını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Tanımlayıcı ve ilişki arayıcı türdeki bu çalışma Gaziantep İli Şahinbey İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı bir lisede Ekim 2019-Ocak 2020 tarihleri arasında yürütülmüştür. Araştırmanın evrenini, bahsi geçen lisede 2019-2020 eğitim-öğretim yılında öğrenim gören 658 öğrenci oluşturmuştur. Örneklem seçimine gidilmemiş, evrenin tamamı örnekleme alınmıştır. Çalışma, araştırmaya katılmayı kabul eden 570 insert ignore into journalissuearticles values(katılım oranı %86.6); öğrenci ile tamamlanmıştır. Çalışmaya katılan öğrencilerin %30.5’i 15 yaş aralığında olup, %29.6’sı 10. sınıfa devam etmekte ve %62’si kız öğrenciden oluşmaktadır. Öğrencilerin %90.2’si çekirdek aileye sahiptir. Öğrencilerin %34’ünün annesi ilkokul mezunu olup %82.1’nin annesi herhangi bir işte çalışmamaktadır. Babalarının %30’u lise mezunu olup %89.1’nin babası çalışmaktadır. Öğrencilerin %57.9’u ailelerinin gelirinin giderine eşit olduğunu ifade etmiştir. Sonuç olarak bu çalışmada öğrencilerin % 67’sinin normal vücut ağırlığında, %2.4’ünün fazla kilolu ve %0.9’ unun obez olduğu belirlenmiştir. Öğrencilerin Adölesan Beslenme Okuryazarlığı Ölçeği toplam puan ortalaması 70.18±9.01’dir. Öğrencilerin beslenme okuryazarlığının orta düzeyin üzerinde olduğu ve beden kitle indeksi ile Adölesan Beslenme Okuryazarlığı Ölçeği puan ortalamaları arasında istatistiksel açıdan anlamlı farklılık olmadığı saptanmıştır.
Keywords : Lise Öğrencisi, Beslenme, Okuryazarlık, Obezite, Okul Hemşiresi