COVID-19 pandemisi genç yetişkinlerdeki besin destekleri kullanımını nasıl etkiledi?

Authors : Bedriye URAL, Selin KARAKUŞ, Emine Beyza YILDIRIM, Elvan YILMAZ AKYÜZ

Pages : 126-132

Doi:10.57224/jhpr.1155629

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2022-10-21

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışma COVID-19 pandemisinde genç yetişkinlerdeki besin destek ürünleri ile fonksiyonel gıdaların kullanım durumunu saptamak amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Tanımlayıcı, kesitsel tipte olan araştırma Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Bilimleri Fakültesinde öğrenim gören 18-30 yaş aralığındaki genç yetişkin bireyler ile Nisan- Mayıs 2022 tarihleri arasında yapılmıştır. Araştırmanın verileri ‘Kişisel Bilgi Formu’ ve ‘Besin Desteği Kullanım Anketi’ kullanılarak ücretsiz bir online platform üzerinden toplanmıştır Bulgular: Araştırmaya katılan genç yetişkinlerin COVID-19 pandemisinde besin destek ürünlerinden en çok B12 vitamini insert ignore into journalissuearticles values(%22,73);, D vitamini insert ignore into journalissuearticles values(%21,59); ve C vitamini insert ignore into journalissuearticles values(%19,89); kullandıkları tespit edilmiştir. Katılımcıların çoğunluğu besin desteklerini bağışıklıklarını arttırma amacıyla insert ignore into journalissuearticles values(%23,86);, eczanelerden insert ignore into journalissuearticles values(%31,25); ve doktor tavsiyesiyle insert ignore into journalissuearticles values(%13,07); aldıkları bulunmuştur. Fonksiyonel besinlerde ise en fazla vitamini arttırılmış insert ignore into journalissuearticles values(%44,32); ve probiyotikli ürünlerin insert ignore into journalissuearticles values(%31,25); tüketildiği saptanmıştır. Sonuç: Genç yetişkinlerin COVID-19 pandemisinde besin destek ürünleri ve fonksiyonel gıda kullanımlarının öncesine göre artış eğiliminde olduğu yorumuna varılmıştır.
Keywords : Besin Destekleri, COVID 19 Pandemisi, Fonksiyonel Gıda