KURU KAYISI SEKTÖRÜNDEKİ İŞLETMELERDE BULANIK TOPSİS İLE TEDARİKÇİ SEÇİMİ

Authors : Ayşe GÜL SAVAŞKAN, Mustafa DESTE, Şule EKİNCİ

Pages : 449-466

View : 17 | Download : 12

Publication Date : 2021-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Tedarikçi seçimi işletmelerde karlılık ile birlikte rekabet unsurunu da etkileyen stratejik bir karardır. Bu sebeple doğru tedarikçiler ile çalışmak başarı ile birlikte sürdürülebilirliğin temelini oluşturacaktır. Özellikle ihraç edilerek dış pazarlara açılan ürünlerde belirli standartlara uygunluğunun aranması işletmelerin tedarikçilerini belirlemelerinin önemini ortaya koymuştur. Çalışmada, kuru kayısı sektöründe bulunan işletmelerin tedarikçi seçim problemlerine çözüm aranmıştır. Uzmanlarla görüşmeler sonucunda kuru kayısı tedarikçilerinin seçiminde 5 ana 34 alt kriter belirlenmiştir Sektörde tedarikçi seçerken nicel ve nitel birçok faktör göz önünde bulundurulmaktadır. Bu nedenle bulanık çok kriterli karar verme tekniklerinden yararlanarak belirsizliğin giderilmesi amaçlanmıştır. Daha sonra bir kayısı işletmesinde belirlenen kriterle uygun tedarikçi seçimi bulanık TOPSIS yöntemi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Elde edilen bulgular doğrultusunda işletme tarafından belirlenen dört tedarikçi yakınlık indeksine göre sıralanarak en uygun tedarikçi belirlenmiştir
Keywords : Bulanık TOPSIS, Kuru Kayısı, Tedarikçi Seçimi, Tedarik Zinciri Yönetimi