Beslenme ve Bağışıklık Sistemi

Authors : Ali TAMER, Ahmet NALBANT

Pages : 458-466

Doi:10.31832/smj.896467

View : 25 | Download : 22

Publication Date : 2021-06-29

Article Type : Review Paper

Abstract :İmmün sistem ve beslenme öğeleri olan karbonhidrat, protein, lipitler, vitaminler, eser elementler arasında ki ilişki önemlidir. Beslenme öğelerinin immün sistem fonksiyonlarının düzgün çalışması için gerekli olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda immün fonksiyonun varlığı da düzgün beslenme için gereklidir. Bu derleme de besin öğeleri ve beslenme paternleri ile bağışıklık sistemi ilişkisinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
Keywords : Makronütrient, mikronütrient, İmmün sistem,