An Investigation of Inhibition Effects of Honey, Pollen, Propolis and Royal Jelly Extracts on Thioredoxin Reductase Enzyme Activity

Authors : Ebru AKKEMİK, Gamze AKBULUT

Pages : 1585-1590

Doi:10.16984/saufenbilder.341372

View : 22 | Download : 7

Publication Date : 2018-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Tiyoredoksin redüktaz enzimi, apoptoz mekanizmasının çalışmasını önleyen ve böylece kanser oluşumunu tetikleyen bir enzimdir. Bu nedenle tiyoredoksin redüktaz enziminin inhibisyonunun kanseri önlediği veya durdurduğu düşünülmektedir. Bu çalışmada, yayla balının, çam balının, kestane balının, deli veya yabani balının, polenin, propolisin ve arı sütünün ekstraktlarının tioredoksin redüktaz enzim aktivitesi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Enzim aktiviteleri IC 50 değerlerini hesaplamak için sabit substrat ve farklı inhibitör konsantrasyonlarında ölçülmüştür. İnhibisyon sabitinin ölçümü için beşten fazla farklı inhibitör konsantrasyonları kullanılmıştır. İnhibisyon çalışmasında kullanılan ekstraktları karşılaştırmak için toplam antioksidan aktivitesi araştırılmıştır. En güçlü inhibisyon etkisi polen metanol ekstraktında insert ignore into journalissuearticles values(IC 50 = 2.44 μg/mL); görülmüştür.
Keywords : kanser, arı ürünleri