SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNİN BESLENME ALIŞKANLIKLARI

Authors : Mustafa SAYGIN, Kurtuluş ÖNGEL, Sadettin ÇALIŞKAN, Mehmet YAĞLI, Mehmet Has, Taner GONCA, Yücel KURT

Pages : 43-47

View : 19 | Download : 7

Publication Date : 2011-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Özellikle adolesan çağdaki üniversite öğrencilerinde görülen dengesiz beslenme büyük bir toplumsal sorundur. Bu araştırmada da Süleyman Demirel Üniversitesi öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını ortaya koymak amaçlanmıştır. Materyal-Metod: Çalışma Nisan-Mayıs-Haziran 2010 tarihlerinde gerçekleştirilmiş olup; çalışmanın evrenini Süleyman Demirel Üniversitesi merkez kampüsü içinde eğitim gören 94 yüksek öğrenim öğrencisi oluşturmaktadır. Araştırmaya katılan öğrenciler, basit rastgele örneklemle belirlenmiştir. Beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesinde, araştırmacılar tarafından oluşturulan anket yöntemi kullanılmıştır. Boy ve ağırlık ölçümleri standart baskül ve mezür ile yapılmıştır. İstatistiksel anlamlılıklar SPSS 18.0 bilgisayar programında ki-kare ve ANOVA testleriyle değerlendirilmiştir. Bulgular: Öğrencilerin; yaş ortalaması 19.9±0.9 yıl olup, 74 kişi insert ignore into journalissuearticles values(% 74.4); lisans öğrencisiydi. Öğrencilerin ikamet ettikleri yer açısından da; devlet yurdu 27 kişi insert ignore into journalissuearticles values(% 28.7); ile en büyük grubu oluşturmaktaydı. Aile yapıları açısından 4 kişilik çekirdek aile yapısı en yüksek gruptu insert ignore into journalissuearticles values(% 39.4);. Eğitim düzeyi ile yemeklerin sıklıkla yendiği yer insert ignore into journalissuearticles values(p:0.054, d:0.045); ve kızartma yeme sıklığı insert ignore into journalissuearticles values(p:0.031, d:-0.209); arasında anlamlı ilişki bulundu. Benzer şekilde eğitim gördüğü fakülte ile kolalı ve gazlı içecek kullanım durumu arasında da anlamlı ilişki gözlendi insert ignore into journalissuearticles values(p:0.002);. BMI göre çalışma grubu incelendiğinde; öğrencilerin vücut ağırlıklarının genelde normal sınırlarda olduğu ancak kız öğrencilerin % 17.39`unun düşük kilolu olduğu görüldü. Tartışma: Beslenme alışkanlıkları, birçok faktörden etkilenebilmektedir. Üniversite öğrencilerinin sağlıklı beslenmeleri hem kendi sağlıkları, hem de gelecek kuşaklar açısından önemlidir. 
Keywords : Beslenme, beslenme alýþkanlýðý, üniversite öðrencileri, yurt