Yüksek oranda fruktoz içeren mısır şurubunun solunum sistemine etkisi

Authors : Önder ÖZTÜRK, Ahmet Akkaya, Gülsüm Argüz, Özlem ÖZMEN, Oğuzhan Kavrık, Şeyhmus KAPLAN

Pages : 1-7

View : 18 | Download : 9

Publication Date : 2015-03-30

Article Type : Conference Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmada, yüksek oranda fruktoz içeren mısır şurubu ile beslenen sıçanlarda mısır şurubunun sıçan akciğerleri üzerindeki etkileri incelendi. Gereçler ve Yöntem: Yirmi dört adet Wistar Albino dişi rat 3 gruba ayrıldı. Grup 1: Mısır şurubu diyeti insert ignore into journalissuearticles values(10 hafta %30`luk, oral);, Grup 2: Mısır şurubu diyeti +Alfa Lipoik Asit insert ignore into journalissuearticles values(ALA); insert ignore into journalissuearticles values(100 mg/kg, 4 haftadan sonra, oral); Grup 3: Kontrol grubu. Deney sonrasında sıçan akciğerlerindeki değişiklikler histopatolojik olarak değerlendirildi. Alınan kan örneklerinde Malondialdehit insert ignore into journalissuearticles values(MDA); ve Katalaz düzeyleri ölçüldü. Üç grupta elde edilen veriler; Kruskal Wallis, Mann Whitney-U ve ANAVO post hocBonferroni testleri kullanılarak karşılaştırıldı. Bulgular: Akciğer dokusunun histopatolojik insert ignore into journalissuearticles values(hiperemi, ödem, lenfoid doku hiperplazisi ve inflamatuvar reaksiyon); değerlendirilmesinde gruplar arasında istatistiksel olarak anlamlı fark mevcuttu insert ignore into journalissuearticles values(p=0.004);. Histopatolojik değişiklikler özellikle Grup I`de artarken, değişikliklerin II. Grupta azaldığı tespit edildi. Grup I ile II arasında istatistiksel olarak anlamlı fark saptanmadı insert ignore into journalissuearticles values(p=0.057);. Kan MDA düzeyleri gruplar arasında farklı olmasına insert ignore into journalissuearticles values(p<0,005); rağmen, Katalaz düzeylerinde gruplar arasında istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmadı insert ignore into journalissuearticles values(p>0.05);. Sonuç: Mısır şurubu ile beslenen sıçanlarda, mısır şurubu akciğerlerde histopatolojik değişiklere sebep olduğu ve ALA`nın akciğerde oluşan bu lezyonlar üzerinde iyileştirici bir etki gösterdiği saptanmıştır. Fakat mısır şurubunun akciğerleri hangi mekanizmayla etkilediğini gösteren ileri çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır. 
Keywords : mısır şurubu, früktoz, akciğer, sıçan