Evaluation of the Pumpkin Seed Membrane as a Nutrient in the Fruit Fly Model, Fed With High Fat Diet

Authors : Eda GÜNEŞ, Şerife BİÇER BAYRAM

Pages : 168-180

Doi:10.35238/sufefd.957837

View : 15 | Download : 5

Publication Date : 2021-10-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışma atık olarak geri dönüştürülebilen ve su tutma oranı yüksek olan kabak çekirdeği zarı insert ignore into journalissuearticles values(PSM);, hedef-dışı canlılar açısından kullanılması ve direnç oluşumuna etkisinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Beslenme yoluyla yağ alımının giderek arttığı günümüzde, artan yağ kullanımı bireyi strese karşı savunmasız hale getirmektedir. Obez bireylerde ek alınan atık/besin maddelerinin oksidatif stres üzerindeki etkisi de çalışma ile belirlenmiştir. Çalışmada model organizmada yağlı diyet ve kabak çekirdeği etkisi denenmiştir. Drosophila melanogaster diyetine %20 yağ ve farklı oranlarda PSM insert ignore into journalissuearticles values(0.05-2 g); eklenerek larva, pupa ve yetişkin bireylerde Malondialdehit insert ignore into journalissuearticles values(MDA); ve toplam oksidasyon insert ignore into journalissuearticles values(TOS); miktarı, toplam antioksidan etki insert ignore into journalissuearticles values(TAS); ve glutatyon-S-transferaz insert ignore into journalissuearticles values(GST); aktivitesi hesaplanmıştır. Elde edilen verilere göre: Oksidatif stres indeksinin insert ignore into journalissuearticles values(OSI); en yüksek olduğu dönemin pupa insert ignore into journalissuearticles values(pupa>larva>dişi>erkek); olduğu, kadınlarda lipid peroksidasyon insert ignore into journalissuearticles values(MDA); miktarının daha yüksek olduğu, ayrıca üçüncü larva en dirençli evre olduğu belirlenmiştir. Sonuçlar, kullanım sınırlaması nedeniyle tohum zarı atıklarının in vivo besin maddesi olarak yararlı olamayacağını göstermiştir.
Keywords : Drosophila, glutatyon S transferaz, lipid peroksidasyonu, Fındık Kabak, oksidatif stres indeksi