BİR HİZMET İŞLETMESİOLARAK BEŞYILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDEKİ YÖNETSEL SORUNLAR

Authors : Said KINGIR

Pages : 457-481

View : 17 | Download : 9

Publication Date : 2006-02-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Küreselleşme sürecinin hızlandığıgünümüzde hizmet sektörünün özellikle turizm endüstrisinin istihdam olanağıve yaratılan değer açısından önemi gün geçtikçe artmaktadır. Ülkemizin içinde bulunduğu istihdam sorunu ve dışa açılmada yetersizliği dikkate alındığında bu konunun önemi daha iyi anlaşılacaktır. Turizm sektöründe görev yapan yöneticilerin yaşadıklarısorunların başında yönetsel sorunlar gelmektedir. Otel işletmelerinin yaşamlarınıbaşarıyla sürdürebilmeleri, sorunlarınıönceden teşhis ve çözümleme yollarınıbilmeleri ile yakından ilintilidir. Bu konudaki başarı, nitelikli işgücünün sağlanmasıve bu işgücünü işletmede uzun süreli istihdam ile sağlanabilir. Bu araştırmanın temel amacı, kuramsal bilgilerden yararlanılarak belirlenen otel işletmelerindeki bazıyönetsel sorunların ülkemizde faaliyet gösteren beşyıldızlıotel işletmelerindeki durumunu belirlemektir. Bu amaçla alan araştırmasıyapılmış, değerlendirmeler yapılarak öneriler sunulmuştur
Keywords : Hizmet İşletmesi, Otel İşletmesi, Yönetsel Sorunlar