- Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
- Volume:1 Issue:2
- GIDA HİJYENİ VE GÜVENLİĞİ AÇISINDAN OTEL MUTFAK PLANLAMASINDA GEREKLİ KOŞULLAR
GIDA HİJYENİ VE GÜVENLİĞİ AÇISINDAN OTEL MUTFAK PLANLAMASINDA GEREKLİ KOŞULLAR
Authors : Dönüş ÇİÇEK, Nurcan DEĞİRMENCİOĞLU
Pages : 0-0
View : 23 | Download : 10
Publication Date : 2004-06-01
Article Type : Other Papers
Abstract :Keywords :