Zincir ve Grup Otel İşletmelerinde Yerine Getirilen Lojistik Faaliyetler ve Gerekli Lojistik Kaynakların Belirlenmesi

Authors : Bahar SUVACI, H Zümrüt TONUS

Pages : 0-0

View : 20 | Download : 8

Publication Date : 2015-11-26

Article Type : Research Paper

Abstract :  Bu çalışmanın amacı otellerde yerine getirilen lojistik faaliyetleri belirlemek ve bu faaliyetlerde kullanılan lojistik kaynakları ortaya koymaktır. Bu amaçla Türkiye’de faaliyet gösteren yerli ve yabancı en büyük ilk 25 zincir ve grup otel işletmesinde nicel bir çalışma gerçekleştirilmiştir. Çalışmada örneklemdeki otellerin özelliklerinin belirlenmesinde tanımlayıcı analizler gerçekleştirilmiştir. Lojistik faaliyetlerin ve lojistik kaynakların temel boyutlarının belirlenebilmesi için ise açımlayıcı faktör analizinden faydalanılmıştır. Çalışma sonucunda üretim işletmelerinde yerine getirilen lojistik faaliyetlerin örneklemdeki otel işletmelerinde de gerçekleştirildiği ve lojistik kaynaklara genellikle sahip olunduğu belirlenmiştir. Ancak otel işletmeleri lojistik faaliyetler konusunda yeterli bilgiye sahip değillerdir. Anahtar Kelimeler: Lojistik Faaliyetler, Lojistik Kaynaklar, Otel İşletmeleri
Keywords : Lojistik Faaliyetler, Lojistik Kaynaklar, Otel İşletmeleri