General Overview of Medicinal and Aromatic Plants in Turkey

Authors : Bekir PAKDEMİRLİ, Nevzat BİRİŞİK, Melek AKAY

Pages : 126-135

Doi:10.18615/anadolu.950165

View : 27 | Download : 13

Publication Date : 2021-06-15

Article Type : Review Paper

Abstract :Tıbbi ve aromatik bitkilerin (TAB’ler), geçmişten günümüze gıda takviyesi veya bitkisel ilaç olarak geleneksel gıda formlarında yaygın olarak kullanıldığı bilinmektedir. Son zamanlarda ise TAB'ler genel olarak hastalıkları önlemek ve hastaların iyileşmeleri için ilaç ve başka amaçlar içinde kullanılan bitkiler olarak tanımlanmaktadır. Genel olarak gıda, bitki çayı, tamamlayıcı gıda ve ilaç olarak kullanılan TAB'ler doğadan toplama veya yetiştiricilik yoluyla elde edilir. Dünyada TAB’lerin kullanımında artan bir trend söz konusudur. Özellikle Uzakdoğu ülkelerinde tıbbi bitkiler hastalıkların tedavisinde daha yaygın kullanılırken bitkisel tıbbi ürün ticareti batı toplumlarında yükselen bir pazar haline gelmiştir. Türkiye ise gerek coğrafi konumu gerekse genetik çeşitliliği ile öne çıkan bir ülke olarak birçok bitki türünün önemli genetik merkezlerinden biridir. Ayrıca Türkiye, dünya TAB pazarında önemli bir role sahiptir. Bu çalışma ile var olan verilere çerçevesinde TAB'leri dünya ve Türkiye’deki mevcut durumu ele alınmıştır. Ayrıca, Türkiye’nin tarihsel, kültürel ve ekonomik durumu ile TAB'lere verilen desteklemeler ve bu alanda yapılan araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) faaliyetlerine değinilmiştir. Bu çerçevede, tıbbi ve aromatik bitiklerin genel değerlendirmesi yapılarak geleceğe yönelik atılacak adımlar için TAB’ler alanlarındaki fırsatlar, potansiyeller, sorunlar ve öngörüler incelenmiştir.
Keywords : Tıbbi ve aromatik bitkiler, Türkiye, tarım ekonomisi