Amerikalı ve Türk Çocukların Fiziksel Aktivite ve Beslenme Davranışlarının Kültürler Arası Analizi

Authors : Meral KÜÇÜK YETGİN, Shahla RAY, Elizabeth Anne MOORADİAN, Fatma ÇELİK KAYAPINAR, Georgia FREY

Pages : 68-82

Doi:10.25307/jssr.1050577

View : 22 | Download : 15

Publication Date : 2022-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, Amerikalı ve Türk ilkokul çocuklarında fiziksel aktivite ve beslenme davranışlarını karşılaştırmaktır. Araştırmaya, 9-11 yaş aralığında 220 Amerikalı ve Türk çocuk katılmıştır. Çalışmada “Student Health Assessment Questionnaire insert ignore into journalissuearticles values(SHAQ);” adlı ölçek kullanılmıştır. İstatistiksel analizlerde nicel verilerin normal dağılıma uygunlukları Shapiro-Wilk testi ve grafiksel incelemeler ile sınanmıştır. Normal dağılım gösteren nicel değişkenlerin iki grup arası karşılaştırmalarında Independent samples t test, nitel verilerin karşılaştırılmasında ise Pearson kay-kare test ve Fisher’sexact test kullanılmıştır. İstatistiksel anlamlılık p<,05 olarak kabul edilmiştir. Amerikalı çocuklar daha fazla kırmızı et, atıştırmalık, peynir, süt, şekerleme tüketirken insert ignore into journalissuearticles values(p<,001);, Türk çocuklar daha fazla krem çikolata, yoğurt, meyve suyu, su tüketmektedir insert ignore into journalissuearticles values(p<,01);. Amerikalı çocuklarda yüksek tempolu fiziksel aktiviteye katılma ve spor takımlarında yer alma oranı yüksek iken insert ignore into journalissuearticles values(p<,01);, Türk çocukların haftalık beden eğitimi dersine katılma sayıları insert ignore into journalissuearticles values(p:0.005); daha fazladır. Amerikalı çocuklar, zaman ve arkadaş eksikliğinin insert ignore into journalissuearticles values(%48.2; %41.8);, ailelerinin kötü beslenmesinin insert ignore into journalissuearticles values(%27.3);, Türk çocuklar güvenli oyun alanları ve spor tesisi eksikliğinin insert ignore into journalissuearticles values(%55.5; %41.8); ve sağlıklı yiyeceklerin az insert ignore into journalissuearticles values(%45.5); ve pahalı insert ignore into journalissuearticles values(%37.3); olmasının aktivite ve beslenmelerini kötü etkilediğini belirtmişlerdir. Amerikalı çocukların et, yağ ve şeker tüketimi miktarı ve fiziksel aktiviteye katılım oranı Türk çocuklarından daha fazladır. Amerikalı çocuklarda zaman yetersizliği ve arkadaş eksikliği, Türk çocuklarında ise güvenli oyun alanı ve spor tesisi yetersizliği fiziksel aktiviteye katılımı etkilemektedir. Her iki ülkede de çocuklar sağlıklı yiyecekleri lezzetsiz bulurken, Amerikalı çocuklar sağlıksız beslenmelerinde ailelerinin etkisine, Türk çocukları ise sağlıklı ve ucuz yiyeceklere ulaşamadıklarına dikkat çekmektedirler.
Keywords : Çocuk, Fiziksel Aktivite, Beslenme, Sağlık