XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti

Authors : Oktay KIZILKAYA

Pages : 119-129

View : 24 | Download : 16

Publication Date : 2018-10-16

Article Type : Research Paper

Abstract :XX. yüzyılın başlarında Türkiye’de yetiştirilen fındık ağaçlarının türü tanıtılarak, konuya giriş yapılarak, dünyada fındık ziraatının yapıldığı ülkeler ile fındığın hangi iklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirildiği açıklanacaktır.  XX. Yüzyılın başlarında Türkiye’deki fındık ziraatına uygun bölgeler tanıtılarak, bahsi geçen bölgelerde azami ve asgari üretim miktarları dönemin yazılı kaynaklarından yararlanılarak değerlendirilmişti. Fındık ağacının hangi toprakları sevdiği, fındık ağacının bakımının nasıl yapılması gerektiği vb. konularına değinilecektir. Fındığın toplanması ve harmanlanmasının yöntemleri vurgulanacaktır. Fındık üretim miktarının bazı yıllar düşmesine neden olan olumsuz gelişmelerin sebepleri açıklanmıştır. Ayrıca fındık ziraatı yapılan bölgelerde bademlerinin çıkarıldıktan sonra kabuklarının evlerde yakacak olarak kullanılması nedeniyle bölgedeki ormanların tahrip edilmesinin önlendiği açıklanmıştır.   
Keywords : Fındık Ağacı, Fındık Yetiştirilen Bölgeler, Fındık Ticareti