Effect of fish feed prepared with trout organs and Van Fish on the growth performance of Rainbow Trout

Authors : Aslı ÇİLİNGİR YELTEKİN, Ahmet Ferhat YELTEKİN

Pages : 409-414

Doi:10.12714/egejfas.2017.34.4.07

View : 18 | Download : 7

Publication Date : 2017-12-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada ekonomik değeri az olan Gökkuşağı alabalığı insert ignore into journalissuearticles values( Oncorhynchus mykiss ); iç organları ve Van balığının insert ignore into journalissuearticles values( Alburnus tarichi , Güldenstädt 1814); daha verimli bir şekilde değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Balık yetiştiriciliğinde masrafı yüksek olan balık yemi maliyeti düşürülerek, balığa sindirilebilirliği kolay, doğal yeme yakın değerde bir yem verilmiştir. Yarı yaş yem yapım metodu ile daha kolay bir yolla atıklar işlenmiş, ürünün depolama imkânı oluşturulmuştur. Oluşturulan yemlerin kimyasal analizleri yapılarak yemlerin protein, yağ, kül, maya, küf, Mezofilik aerobik bakteri değerleri karşılaştırılmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; Van balığı ve Alabalık iç organı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı Alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.
Keywords : Balık Yemi, Gökkuşağı Alabalığı, Van Balığı, Balık yan ürün