Değişik Zamanlarda Hasat Edilen Farklı Tipteki Şeker Pancarı (Beta vulgaris var. saccharifera L.) Çeşitlerinin Verim ve Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Authors : Bekir TOSUN, Tahsin KARADOĞAN, Arif ŞANLI

Pages : 1-8

Doi:10.19113/sdufenbed.430348

View : 43 | Download : 9

Publication Date : 2019-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Isparta ekolojik koşullarında 2012 ve 2013 yıllarında yürütülen bu araştırmada farklı zamanlarda hasat edilen insert ignore into journalissuearticles values(çıkıştan 140, 155, 170, 185 ve 200 gün sonra); değişik tiplerdeki şeker pancarı çeşitlerinin insert ignore into journalissuearticles values(Begonia, Aranka ve Esperanza insert ignore into journalissuearticles values(N tipi);, Sandrina ve Esperia insert ignore into journalissuearticles values(NZ tipi);, Felicita ve Agnessa insert ignore into journalissuearticles values(Z tipi); verim ve bazı kalite özellikleri incelenmiştir. En yüksek kök gövde ve biyolojik verim erken sökümde Aranka, geç sökümde ise Esperia çeşitlerinden elde edilmiştir. En düşük α -amino azot miktarı erken sökümde Aranka insert ignore into journalissuearticles values(5.68 mmol/100g);, geç sökümde ise Esperia insert ignore into journalissuearticles values(2.05 mmol/100g); ve Esperanza insert ignore into journalissuearticles values(2.11 mmol/100g); çeşitlerinde belirlenmiştir. Erken ve geç sökümlerde Z tipi olan Felicita ve Agnessa çeşitleri en yüksek polar şeker oranına sahip olmuştur.   En yüksek polar şeker verimi erken sökümde Aranka insert ignore into journalissuearticles values(1490 kg/da);, geç sökümde ise Esperia insert ignore into journalissuearticles values(1867 kg/da); ve Sandrina insert ignore into journalissuearticles values(1860 kg/da); çeşitlerinden elde edilmiştir. Çalışmada, Isparta koşullarında yüksek verim ve teknolojik olgunluk bakımından Aranka ve Begonia çeşitlerinin 200 gün, diğer çeşitlerin ise en az 185 günlük vejetasyon dönemini tamamlaması gerektiği sonucuna varılmıştır.
Keywords : Şeker pancarı, Beta vulgaris var saccharifera L, Çeşit, Hasat Zamanı, Verim, Kalite

ORIGINAL ARTICLE URL