Ayçiçeği (Helianthus annuus L.)’nde Azot ve Kükürt Gübrelemesinin Verim ve Kaliteye Etkileri

Authors : Sabri ERBAŞ, Ali ŞENATEŞ

Pages : 217-225

Doi:10.19113/sdufenbed.678524

View : 15 | Download : 11

Publication Date : 2020-04-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırmada ayçiçeğinde azot insert ignore into journalissuearticles values(0, 5, 10, 15 kg N/da); ve kükürt insert ignore into journalissuearticles values(0, 5, 10, 15 kg S/da); uygulamalarının verim ve kalite özellikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nde 2014 ve 2015 yıllarında yürütülmüştür. Deneme bölünmüş parseller deneme deseninde kurulmuş, ana parsellere azot ve alt parsellere de kükürt dozları uygulanmıştır. Çalışmada bütün özelliklerin yıllar arasındaki farklılıkları; kabuk oranı ve yağ oranı hariç diğer özelliklerin N dozları arasındaki farklılıklar; yağ oranı hariç diğer özelliklerin S dozları arasındaki farklılıkları %1 düzeyinde önemli bulunmuştur. Elde dilen sonuçlara göre, tohum verimi 2014 yılında 235.4-348.6 kg/da insert ignore into journalissuearticles values(N0S0-N5S5); ve 2015 yılında ise 174.4-327.4 kg/da insert ignore into journalissuearticles values(N0S0-N10S5); arasında değişmiştir. Azot dozu ortalamalarına göre kontrol parsellerinde 231.9 kg/da olan tohum verimi 10 kg/da’a kadar %31.3 oranında artış göstermiş ve 304.4 kg/da’a ulaşmıştır. Kükürt dozu ortalamalarına göre en yüksek tohum verimi 5 kg/da uygulamasından insert ignore into journalissuearticles values(302.8 kg/da); ve en düşük kontrol parsellerinden insert ignore into journalissuearticles values(248.4 kg/da); elde edilmiştir. Tohumların yağ içeriği kontrole göre yüksek N ve S dozu uygulamasında sırasıyla %2.1 ve %5.0 oranında artmıştır. Sonuç olarak; Isparta koşullarında yağlık ayçiçeği yetiştiriciliğinde daha yüksek tane verimi ve kalitesi için 10 kg N/da azot ile 5 kg S/da kükürt kullanılmalıdır.
Keywords : Ayçiçeği, Helianthus annuus, Azot, Kükürt, Verim ve kalite