Karmosin için Deney Tasarımı Uygulanarak Bulutlanma Noktası Ekstraksiyonu Kullanımı ve Spektrofotometrik Tayini

Authors : Tufan GÜRAY, Ülkü Dilek UYSAL

Pages : 398-406

Doi:10.19113/sdufenbed.1068593

View : 37 | Download : 12

Publication Date : 2022-12-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Karmosin insert ignore into journalissuearticles values(E122); bir gıda katkı maddesi olarak genellikle gıda, kozmetik ve ilaçlarda kullanılan boyadır. Bu çalışmada, bulutlanma noktası ekstraksiyonundan insert ignore into journalissuearticles values(CPE); sonra şurup numunesinde karmosinin insert ignore into journalissuearticles values(KAR); spektrofotometrik tayini için ekstraksiyon aşamasında Brij 58 kullanılmıştır. Ekstraksiyon sıcaklığı, pH, Brij 58 insert ignore into journalissuearticles values(yüzey aktif madde); konsantrasyonu ve Na2SO4 konsantrasyonu gibi bazı parametreler merkezi kompozit tasarımı, Box-Behnken tasarımı ve klasik deneysel yöntemler kullanılarak optimize edilmiştir. Yöntemin doğrusal çalışma aralığı 0,05 - 4,00 g mL-1 olarak belirlenmiştir. Bu yöntemin gözlenebilme sınırı insert ignore into journalissuearticles values(LOD);; KAR için 0,0018 μg mL-1 dir. Yöntemde KAR\`ın geri kazanım değerlerinin %98,00 ve %102,67 arasında olduğu hesaplanmıştır. Bulgular, bu yeni CPE yönteminin rutin analizde KAR’ın hassas belirlenmesi için hızlı bir şekilde kullanılabileceğini göstermiştir.
Keywords : Karmosin, Bulutlanma noktası ekstraksiyonu, Deney tasarımı, Merkezi kompozit asarım, Box Bhenken, Carmosine, Cloud point extraction, Experiment design, Central composite design

ORIGINAL ARTICLE URL