Serada Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Yönleri ve Yatırım Özellikleri

Authors : Dilek YÜCEL ENGİNDENİZ

Pages : 123-132

Doi:10.24181/tarekoder.325635

View : 18 | Download : 13

Publication Date : 2017-04-06

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, Türkiye`de serada hıyar yetiştiriciliğinin ekonomik yönlerini ve yatırım özelliklerini  analiz etmektir. Bu amaçla 2006-2015 dönemi verileri incelenmiştir. Veriler, Türkiye İstatistik Kurumu, Gıda,  Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri Genel  Sekreterliğinden elde edilmiştir. Ayrıca konuyla ilgili daha önce yapılan araştırmaların sonuçlarından da  yararlanılmıştır. 2015 yılında Türkiye`deki seralarda 889.075 ton hıyar üretilmiştir. Türkiye`de 2006-2015  döneminde seralardaki hıyar üretimi dalgalanma göstermiştir. Türkiye 2015 yılında dünyanın farklı ülkelerine  47.89 milyon $ karşılığında 70.747 ton hıyar dışsatımı gerçekleştirmiştir. 
Keywords : sera, sera sebzeleri, hıyar, maliyet analizi, ekonomik analiz