Haematological and Serum Biochemical Parameters of Broiler Chickens Fed Varying Dietary Levels of Fermented Castor Oil Seed Meal (Ricinus communis L.) and Different Methionine Sources in South Western Nigeria

Ayorinde David Adeniran; Olusegun Mark Obafemi Idowu; Abimbola Oladele Oso; Olajide Mark Sogunle; Oladapo Oluwaseye Olukomaiya

Haematological and Serum Biochemical Parameters of Broiler Chickens Fed Varying Dietary Levels of Fermented Castor Oil Seed Meal (Ricinus communis L.) and Different Methionine Sources in South Western Nigeria

Authors : Ayorinde David Adeniran, Olusegun Mark Obafemi Idowu, Abimbola Oladele Oso, Olajide Mark Sogunle, Oladapo Oluwaseye Olukomaiya

Pages : 5-12

View : 34 | Download : 13

Publication Date : 2017-05-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada broyler rasyonlarına farklı düzeylerde fermente hint yağı tohumu küspesi insert ignore into journalissuearticles values(FHTK); ve metiyonin ilavesinin hematolojik ve serum biyokimyasal parametreleri üzerine etkisi belirlenmiştir. Toplam 240 adet, bir günlük yaşta Anak broyler civcivler kullanılan deneme ellialtı gün sürmüştür. Çalışmada, 4 farklı düzeyde FHTK insert ignore into journalissuearticles values(0, 50, 100 ve 150 g/kg); ve 2 farklı metiyonin kaynağından insert ignore into journalissuearticles values(DL-metiyonin ve bitkisel metiyonin); oluşan rasyonlar 4x2 faktöriyel düzende denenmiştir. Civcivler tartıldıktan sonra her biri 10 civcivden oluşan üç tekerrürlü 8 deneme grubuna tesadüfi olarak dağıtılmıştır. Denemenin başlangıcında bitkisel metiyonin ile beslenen piliçlerin hemoglobin, alyuvar sayısı, ortalama korpüsküler haemoglobin konsantrasyonu ve eozinofil sayıları, DL metiyonin ile beslenen civcivlerden daha yüksek bulunmuştur. DL metiyonin veya bitkisel metiyoninle birlikte 100 ve 150 g/kg FHTK içeren rasyonlarla beslenen piliçlerde akyuvar sayısı bitiş döneminde daha yüksek olmuştur. FHTK broyler piliçlerin serum kreatinin düzeylerini hem başlangıç hem de bitiş döneminde artırmıştır. Sonuç olarak, rasyonlara 100 ve 150 g/kg gibi yüksek düzeylerde FHTK ilavesi broylerlerde hematolojik ve serum biyokimyasal parametrelerini olumsuz etkilemiştir. Broyler rasyonlarında DL metiyonin yerine bitkisel metiyonin başarılı bir şekilde kullanılabilir. Hint yağı tohumu küspesinin tek mideli hayvanların rasyonlarında kullanımını artırabilecek etkin işleme teknikleri üzerinde ileri çalışmalara gereksinim vardır
Keywords : Broyler, Metiyonin, Hematolojik, Hintyağı unu, Serum biyokimyası

ORIGINAL ARTICLE URL