Gıda Ürünlerine İlişkin Tüketici Davranışı Dinamiklerinin Belirlenmesi: “Trakya Örneği”

Authors : Eyılmaz Y Oraman İh İNAN

Pages : 1-10

View : 27 | Download : 9

Publication Date : 2009-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırmada Trakya bölgesinde bulunan Tekirdağ, Kırklareli ve Edirne illerinde ve ayrıca kentsel ve kırsal kesimde yaşayan tüketicilerin gıda ürünlerine ilişkin davranış dinamikleri belirlenmiştir. Çalışma Trakya bölgesinde insert ignore into journalissuearticles values(Tekirdağ, Edirne, Kırklareli); kentsel insert ignore into journalissuearticles values(385 kişi); ve kırsal kesimde insert ignore into journalissuearticles values(385 kişi); olarak ailede gıda tüketim kararında etkili olan bireylerle toplam 770 kişi ile yüz yüze görüşülerek yapılmıştır. Çalışmada Trakya bölgesinde kentsel ve kırsal kesimde yaşayan bireylerin gıda ürünü satın alırken dikkate aldıkları faktörler çok değişkenli varyans analizi insert ignore into journalissuearticles values(Manova);, t- testi, Faktör analizi yardımıyla değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, Trakya bölgesindeki köylerde ve kentlerde yaşayan tüketicilerin gıda alışverişinde dikkate aldıkları faktörlerin önem derecelendirmelerinde istatistikî yönden anlamlı farklar ortaya çıkmıştır. Kentsel ve kırsal alandaki tüketicileri en çok “deli dana ve kuş gribi” hastalıklarının endişelendirdiği görülmüştür
Keywords : Tüketici davranışı dinamikleri, gıda tüketimi, satın alma, MANOVA