Ayçiçeği Tanesinin Nem Absorbsiyon Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma

Authors : B Kayışoğlu M ESEN

Pages : 145-151

View : 16 | Download : 10

Publication Date : 2007-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada 10, 20, 30, 40 ve 50 oC su sıcaklıklarında, zamana karşı ağırlık artışı kayıtlarıyla, ayçiçeği tanesinin su absorbsiyonu belirlenmiştir. Tanenin nem artışı ile suda kalma zamanı arasında 10, 20 30, 40 ve
Keywords : Difüzyon, Aktivasyon Enerjisi, Arrhenius Eşitliği, Beckers Modeli