Küçükbaş Hayvancılık İşletmelerinde Performansın Belirlenmesine İlişkin Bir Uygulama: İzmir İli Örneği

Authors : Halil Baki Ünal

Pages : 9-18

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2017-10-10

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, İzmir ili yöresinde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan yarı entansif yapıdaki 158 adet işletmenin, 2013 yılı itibariyle barındırmadaki yapısal olanakları ve yürüttükleri hayvancılık faaliyetlerinin geliştirilen bir performans yaklaşımıyla değerlendirilmesi amaçlanmıştır. İlk olarak, örnek işletmelerde barınakların yeterlilik düzeyini tanımlayan “yapısal performans”; öngörülen “yapı tekniği” ve “tasarım-konum” göstergesine göre hesaplanmıştır. Yürütülen hayvancılık faaliyetlerinin yeterlilik düzeyini tanımlayan “hayvancılık performansı” ise; öngörülen “yemleme” ile “yavru büyütme - sağım” göstergelerine göre belirlenmiştir. Ayrıca bu iki performansa göre örnek işletmelerin genel performansları da hesaplanmıştır. Bu hesaplamalarda toplam 35 adet temel değişken insert ignore into journalissuearticles values(teknik özellik/bilimsel esas); dikkate alınmıştır. Daha sonra belirlenen performans değerleri, oluşturulan dört ayrı performans sınıfına insert ignore into journalissuearticles values(çok iyi, iyi, orta ve kötü); göre değerlendirilmiştir. Buna göre, örnek işletmelerin yapısal insert ignore into journalissuearticles values(0,37);, hayvancılık insert ignore into journalissuearticles values(0,46); ve genel insert ignore into journalissuearticles values(0,42); performans değerlerinin “orta” sınıfta yer aldığı,  ancak hayvancılık performansının “iyi” sınıfa daha yakın olduğu anlaşılmıştır. Performans sonuçları, araştırma alanındaki küçükbaş hayvancılık işletmelerinde özellikle barınakların yapı tekniği ve tasarım yönünden iyileştirilmesi, hayvancılık faaliyetlerinde yavru büyütme ve sağım ile ilgili pratik yetiştirme uygulamalarının geliştirilmesi gerektiğini göstermiştir.   
Keywords : Küçükbaş, hayvancılık işletmesi, temel değişken, gösterge