Effect of Cyclotrichium niveum Essential Oil on Rumen Microbial Fermentation and in vitro Digestibility of Barley

Authors : Zeynep ŞAHAN, Ahmet TEL, Harun KUTAY

Pages : 138-145

Doi:10.33462/jotaf.746843

View : 19 | Download : 10

Publication Date : 2020-12-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Ruminantlarda yemin sindirilebilirliği ve sindirim sonucu ortaya çıkan uçucu yağ asitleri insert ignore into journalissuearticles values(UYA); hayvan performansını doğrudan etkiler. Rumen ortamı için optimum koşulları sağlamak amacıyla, antibiyotiklere alternatif olarak uçucu yağların kullanımı üzerinde uzun zamandır çalışılmaktadır. Cyclotrichium niveum insert ignore into journalissuearticles values(dağ nanesi); esansiyel yağı antimikrobiyal ajanlar açısından zengindir. Bu çalışmada rumen mikrobiyal fermantasyonu ve arpanın in vitro gerçek sindirilebilirliği üzerindeki etkilerini değerlendirmek için farklı dozlardaki insert ignore into journalissuearticles values(0, 50, 100 ve 150 mg / L kültür sıvısı); Cyclotrichium niveum esansiyel yağı, 40:60 konsantre: kaba yem ile beslenen fistüle edilmiş ineklerden alınan seyreltilmiş ruminal sıvı içinde 24 saat süreyle arpa ile inkübe edilmiştir. Arpanın gerçek kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(KM);, organik madde insert ignore into journalissuearticles values(OM); ve nötral deterjan lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF); sindirilebilirlikleri ANKOM Daisy İnkübatörde belirlenmiştir. Tüm Cyclotrichium niveum dozları arpanın in vitro kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(KM);, organik madde insert ignore into journalissuearticles values(OM);, nötral deterjan lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF); sindirilebilirliğini önemli ölçüde azaltmış insert ignore into journalissuearticles values(P<0.001);, Cyclotrichium niveum esansiyel yağının rumen fermantasyonu son ürünlerini olumsuz etkilemiştir. Ölçülen rumen uçucu yağ asitleri insert ignore into journalissuearticles values(UYA: asetat, propiyonat, bütirat, izobütirik asit, valerat ve izo valerat); değerleri kontrol grubuna göre önemli ölçüde azalmıştır insert ignore into journalissuearticles values(P <0.001);. Rumen sıvısında inkübasyon sonucu oluşan karbondioksit ve metan gazları rumen sıvısında oluşan uçucu yağ asiti değerleri kullanılarak hesaplanmıştır. Cyclotrichium niveum uçucu yağının eklenmesi rumen sıvısındaki CO2`i önemli ölçüde azaltmıştır insert ignore into journalissuearticles values(P <0.001);. Rumen sıvısından ölçülen metan insert ignore into journalissuearticles values(CH4); gazı deneme gruplarında kontrol grubuna göre anlamlı olarak azalmıştır insert ignore into journalissuearticles values(P <0.001);, rumen fermantasyonunun son ürünleri, Cyclotrichium niveum uçucu yağının tüm dozlarıyla önemli ölçüde azalırken, rumen pH`ı artmıştır insert ignore into journalissuearticles values(P <0.05);. Sonuçlar, arpa ile inkübe edilen Cyclotrichium niveum uçucu yağının rumen mikrobiyal aktivitesini ve rumen genel fermantasyon sürecini önemli ölçüde inhibe ettiğini göstermektedir.
Keywords : Cyclotrichium Niveum, sindirilebilirlik, Arpa, Esansiyel Yağ, Metan, Dağ nanesi