CARROT (Daucus carota L.): YIELD AND QUALITY UNDER SALINE CONDITIONS

Authors : Ali ÜNLÜKARA, Bilal CEMEK, Duygu KESMEZ, Ahmet ÖZTÜRK

Pages : 51-56

Doi:10.7161/anajas.2011.26.1.51-56

View : 21 | Download : 13

Publication Date : 2011-02-16

Article Type : Other Papers

Abstract :Bu çalışmada Tokat ilinde, sera koşullarında, 6 farklı tuzluluk düzeyindeki sulama sularının havuçta verim, kalite, vejatatif gelişme, su tüketimi ve mineral madde alımı araştırılmıştır. Çalışma tesadüf bloklarında 5 tekerrürlü olarak toplam 30 saksıda yürütülmüştür. Tuzlu sulama suları CaCl2, MgSO4 ve NaCl tuzlarının şehir şebeke suyuna karıştırılmasıyla elde edilmiştir. Şehir şebeke suyu (ECi= 0.75 dS.m-1) aynı zamanda kontrol konusu olarak kullanılmıştır. Sulama sularının tuz içeriğinin artması (T0= 0.75, T1= 1.5, T2= 2.5, T3= 3.5, T4= 5.0 ve T5= 7.0 dS m-1), toprak tuzluluğunun, meyve tadının, yaprakta Cl ve Na miktarının artmasına yol açarken, meyve çapının, su kullanım etkinliğinin ve yaprakta K miktarının azalmasına neden olmuştur. Artan sulama suyu tuzlulukları, meyve birim ağırlığını, rengini, boyunu, sertliğini, bitki su tüketimini, yaprakta Ca ve Mg miktarını istatistiksel olarak etkilememiş ancak meyve tadını, kuru madde miktarını artmış, fakat 2.5 dS m-1 toprak tuzluluğu verimde yaklaşık %50 azalmaya neden olmuştur
Keywords : Carrot Daucus carota L, Water quality, Salinity, Yield, Fruit quality