Sarımsağın İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

TOGÜ Sağlık Bilimleri Dergisi
Volume:1 Issue:2
Sarımsağın İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Sarımsağın İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Authors : Nildem KIZILASLAN, Kader TOKATLI

Pages : 62-71

View : 11 | Download : 11

Publication Date : 2021-09-30

Article Type : Review Paper

Abstract :Antibakteriyel, antifungal ve antimikrobiyal özellikte bir sebze olan sarımsak insert ignore into journalissuearticles values(Allium sativum L.); medikal özelliklerinden dolayı yüzlerce yıldır kullanılmasına rağmen son yıllarda yapılan araştırmalar sarımsağın sağlık üzerine etkilerine yoğunlaşmıştır. Sarımsağın, sağlık üzerine olan olumlu etkilerinden dolayı günlük beslenme programlarında yer almasının önemi ve gerekliliği son yıllarda çok daha fazla vurgulanmaktadır. Bu derlemede, sarımsağın içeriği, kimyasal yapısı ve insan sağlığına yararları konusunda yapılan araştırmalar ile ilgili bilgi verilmesi amaçlanmıştır.
Keywords : Beslenme, İnsan sağlığı, Sarımsak

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.