Yağ Gülünün Damıtma Atığı Olan Posanın Element İçeriği ve Değerlendirme Olanakları Üzerine Bir Araştırma

Authors : Hasan BAYDAR, Sabri ERBAŞ, Arif ŞANLI, Nimet KARA

Pages : 1-4

View : 22 | Download : 7

Publication Date : 2019-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Yağ gülü insert ignore into journalissuearticles values( Rosa damascena Mill.); çiçekleri kendine özgü floral kokusu ile parfüm, kozmetik, ilaç ve gıda endüstrileri için en değerli aromatik kaynaktır. Taze gül yağı çiçeklerinden su distilasyonu ile gül yağı ve gül suyu gibi, solvent ekstraksiyonu ile konkret ve absolüt gibi çok kıymetli ve pahalı aromatik esktraktlar elde edilmektedir. Damıtma sırasında taze gül çiçeği miktarının yaklaşık 3 katı kadar su kullanılmakta ve damıtma sonunda su muhtevası yüksek olan insert ignore into journalissuearticles values(>%90); gül posası ortaya çıkmaktadır. Ancak atık ürün olarak elde edilen gül posası ekonomik olarak değerlendirilmediği gibi çoğu zaman çevre kirliliğine de neden olmaktadır. Bu araştırmada gül posasının organik gübre veya kompost olarak değerlendirilebilme potansiyelini ortaya koymak için kuru gül posasının element içerikleri tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda kuru gül posasında 16 farklı element tespit edilmiş; makro besin elementlerinden azot insert ignore into journalissuearticles values(%3.497);, kalsiyum insert ignore into journalissuearticles values(%1.544);, potasyum insert ignore into journalissuearticles values(%0.335);, magenzyum insert ignore into journalissuearticles values(%0.258); ve fosfor insert ignore into journalissuearticles values(%0.251);, mikro besin elementlerinden ise sodyum insert ignore into journalissuearticles values(%0.191);, silisyum insert ignore into journalissuearticles values(%0.157);, demir insert ignore into journalissuearticles values(0.466 mg/g);, alüminyum insert ignore into journalissuearticles values(0.306 mg/g);, mangan insert ignore into journalissuearticles values(0.130 mg/g);, kalay insert ignore into journalissuearticles values(0.109 mg/g);, çinko insert ignore into journalissuearticles values(0.045 mg/g);, bakır insert ignore into journalissuearticles values(0.039 mg/g);, bor insert ignore into journalissuearticles values(0.038 mg/g);, nikel insert ignore into journalissuearticles values(0.003 mg/g); ve kurşun insert ignore into journalissuearticles values(0.001 mg/g); olarak belirlenmiştir
Keywords : Yağ gülü Rosa damascena Mill, damıtma, gül posası