Determination of Nutritive Value and In Vitro Gas Production of Some Triticale Varieties.

Authors : Özer KURT

Pages : 137-140

Doi:10.46810/tdfd.1095481

View : 156 | Download : 8

Publication Date : 2022-06-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada bazı tritikale çeşitlerine ait tanelerin kimyasal bileşimi, in vitro toplam gaz üretimi insert ignore into journalissuearticles values(TG);, metabolik enerji insert ignore into journalissuearticles values(ME); ve organik madde sindirim derecelerinin insert ignore into journalissuearticles values(OMSD); belirlenmesi amaçlanmıştır. Çeşitlerin ham kül insert ignore into journalissuearticles values(HK); içerikleri %2.05-2.30, ham yağ insert ignore into journalissuearticles values(HY); içerikleri %1.82-3.00, ham protein insert ignore into journalissuearticles values(HP); içerikleri %9.44-13.25, asit çözücülerde çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(ADF); ve nötr çözücülerde çözünmeyen lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF); içerikleri sırasıyla %2.51-4.50, %15.15-17.65 aralığında yer almıştır. Çeşitlerin in vitro TG üretimleri 57.59-62.51 ml, ME ve OMSD dereceleri ise sırasıyla 11.69 - 12.55 Mj kg-1 KM ve %78.06 ile 82.24 arasında değişmiştir. Metabolik enerji değeri bakımından Bera ve Tatlıcak 97, OMSD bakımından Bera çeşidi ön plana çıkmıştır. Tritikale tanelerinin kimyasal bileşimleri, in vitro TG, ME ve OMSD değerleri üzerine çeşitlerin etkisinin önemli olduğu görülmüştür insert ignore into journalissuearticles values(P<0.05);. Kimyasal bileşim ve fermentasyon parametrelerine göre HP, ME ve OMSD bakımından yüksek değerlere sahip olan Bera çeşidinin tane üretimi için tavsiye edilebileceği belirlenmiştir.
Keywords : Chemical composition, Triticale, Varieties, İn vitro total gas, Chemical composition, Triticale, Varieties, İn vitro total gas

ORIGINAL ARTICLE URL