Determination of Silage Characteristics and Nutritional Values of Some Triticale Genotypes

Authors : Mahmut KAPLAN, Kağan KÖKTEN, Mevlüt AKÇURA

Pages : 102-107

View : 27 | Download : 8

Publication Date : 2014-07-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma bazı tritikale genotiplerinin silaj karakterlerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. 10 adet tritikale genotipi insert ignore into journalissuearticles values(6 adet çeşit, 4 adet ileri hat); materyal olarak kullanılmıştır. Deneme Bingöl koşullarında yürütülmüştür. Silaj yapımı için hasat, hamur olum döneminde yapılmış, silaj örnekleri 5 kg’lık plastik kavanozlara alınmış, analiz için kavanozlar 60 gün sonra açılmıştır. Analiz sonucunda, tritikale genotiplerine bağlı olarak silajda, kuru madde oranının %35.54 ile %41.6 arasında, protein içeriğinin %7.34 ile %10.25 arasında, ham kül oranının %5.21 ile %7.19, NDF oranının %51.24 ile %60.00 arasında, ADF oranının %33.93 ile %39.47 arasında, kuru maddede laktik asit içeriğinin 48.12 ile 59.25 g kg-1 arasında, kuru maddede asetik asit içeriğinin 15.41 ile 19.22 g kg-1 arasında, kuru maddede propionic asit içeriğinin 2.86 ile 4.21 g kg-1 arasında, pH değerlerinin 4.55ile 4.93 arasında, fleig puanlarının 78.74 ile 99.48 arasında, sindirilebilir kuru madde oranının %57.42 ile %62.21 arasında, kuru madde tüketim oranının ise %1.99 ile %2.30 arasında değiştiği belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre denemede kullanılan tritikale genotiplerinden elde edilen silajın hayvan beslenmesinde kullanılabilecek silaj kalite kriterlerini taşıdığı belirlenmiştir.
Keywords : Tritikale, silaj, nispi yem değeri, uçucu yağ asitleri, NDF