The Last Barrier for 00-type interspecific rapeseed (Brassica napus L.): Glucosinolates

Authors : Fatih SEYİS, Emine AYDIN

Pages : 1413-1418

View : 18 | Download : 8

Publication Date : 2014-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Kolza kalite ıslahında türler arası melez formların kullanılmasındaki en büyük problem B. olearacea ebeveyneinden gelen yüksek orandaki glukosinolat özelliğidir. Glikozinolatlar Brassicaceae ve akraba bitki familyalarından yaygın olarak bulunan, sülfür ve azot içeren sekonder metabolitlerdir. Glikosinolatların parçalanma ürünleri olan isotiyosiyanatlar ve diğer sülfür içeren bileşiklerin tiroid bezi vasıtasıyla iyot alımı etkilediği ortaya konmuştur, bu da karaciğer hastalığına katkı yapar ve hayvanlarda canlı ağırlık kaybına sebebiyet vermektedir. Sonuç olarak, hayvan yemi içersinde kolza insert ignore into journalissuearticles values(Brassica napus L.); küspesi kullanılacaksa, glikosinolat oranının düşürülmesi gerekmektedir. Şimdiye kadar, bitkisel yağ kalitesine sahip türler arası melez kolza insert ignore into journalissuearticles values(Brassica napus L.); formları geliştirilmiştir. Fakat glikosinolat oranları B. oleracea ebeveyninden dolayı yüksektir. Türler arası melz kolza hatlarına kanola kaliteini aktarabilmek için önce adapte edilmiş kolza materyali ile melezleme ve ileriki aşamalarda verim bakımından tekrarlamalı seleksiyona ihtiyaç vardır. İkinci bir yöntem, B. oleracea ebeveynindeki glikosinolat oranının düşürülmesidir. Muhtemel metodlar, B. oleracea tohumlarının radyasyona tabi tutulması veya B. oleracea ‘nın diğer akraba Brassica formları ile melezlenmesidir, çünkü glikosinolat içeriği düşük lahana formlarının selekte edilmesi daha uzun ve zor yoldur. Diğer bir yöntem, düşük erusik asit içeriğine sahip genotiplerin in vitro olarak kültüre alınmasıdır, çünkü doku kültüründe somaklonal varyasyon oluşmakta, bu da belki glikosinolat seviyesinin kırılmasına sebebiyet verebilecektir
Keywords : Kolza, türler arası, hibrit, glikosinolatlar