Effects of Ascorbic Acid Application in Strawberry Plants During Heat Stress

Authors : Sergul ERGIN, Cigdem AYDOGAN, Nilufer OZTURK, Ece TURHAN

Pages : 1486-1491

View : 21 | Download : 6

Publication Date : 2014-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Redlands Hope insert ignore into journalissuearticles values(R. Hope); ve Festival çilek çeşitlerinin frigo fideleri 11 hafta insert ignore into journalissuearticles values(5- 6 yapraklı oluncaya kadar); boyunca serada yetiştirilmişlerdir. Askorbik asitin insert ignore into journalissuearticles values(AA); çilek bitkilerinin yüksek sıcaklık toleransına etkisini belirlemek amacıyla, bitkilerin yarısına üç günde bir 3 hafta boyunca insert ignore into journalissuearticles values(7 uygulama); 3mM AA uygulaması yapılmıştır, bitkilerin kalan diğer yarısı da kontrol olarak kullanılmıştır. Daha sonra bitkiler iklim kabinine alınarak, sıcaklık kademeli olarak arttırılmış ve 44oC’de altı saat tutulmuşlardır. Bitkilerden alınan yaprak dokularında AA miktarı, klorofil miktarı, yaprak oransal su kapsamı insert ignore into journalissuearticles values(YOSK);, turgor kaybı ve peroksidaz enzim aktiviteleri incelenmiştir. AA ve sıcaklık stresi uygulaması ‘R. Hope’da AA miktarını arttırırken, ‘Festival’de azaltmıştır. Kontrol bitkilerinde çeşitlerin toplam klorofil miktarı yüksek sıcaklık uygulamasıyla birlikte artarken, AA uygulamasında tam tersi durum gözlenmiştir. Yüksek sıcaklıkta ‘R. Hope’un YOSK’u ‘Festival’e göre daha yüksekken, ‘Festival’in turgor kaybı ‘R.Hope’a göre daha yüksek bulunmuştur. Ayrıca, AA uygulamalarının her iki çeşitte de turgor kaybını azalttığı belirlenmiştir. Native-PAGE’de uygulamalara göre yoğunluğu değişen bazik bir peroksidaz bandı tespit edilmiştir. Belirlenen bandın yoğunluğunun genel olarak ‘R. Hope’da ‘Festival’e göre daha yüksek olduğu gözlenmiştir
Keywords : Çilek, sıcaklık stresi, askorbik asit, peroksidaz