Üzüm Üretiminde İyi Tarım Uygulamalarının Ekonomik Analizi: Trakya Bölgesi Örneği

Authors : Başak AYDIN, Mehmet Ali KİRACI, Duygu AKTÜRK, Erol ÖZKAN, Harun HURMA

Pages : 402-408

View : 22 | Download : 29

Publication Date : 2017-10-26

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan üzüm üreten tarım işletmelerini kapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin ekonomik olarak karşılaştırılmasıdır. Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ illerinde iyi tarım uygulaması yapan 27 üzüm üreticisinin  tamamıyla, aynı sayıda iyi tarım uygulaması yapmayan üzüm üreticisi ile anket çalışması yapılmıştır. Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan işletmelerde bir kg üzüm yetiştirmenin maliyeti 1.12 TL/da, iyi tarım uygulaması yapmayan işletmelerde 1.14/da TL olarak belirlenmiştir. İyi tarım uygulaması yapan işletmelerde toplam masraflar 1341.56 TL/da, gayri safi üretim değeri 1825 TL/da, brüt k â r 1034.85 TL/da, mutlak k â r 483.45 TL/da,  nispi k â r 1.36 olarak hesaplanmıştır. İyi tarım uygulaması yapmayan işletmelerde toplam masraflar 1366.45 TL/da, gayri safi üretim değeri 1800 TL/da, brüt k â r 988.94 TL/da, mutlak k â r 433.55 TL/da, nispi k â r ise 1.32 olarak belirlenmiştir. Her iki üretim tarzında da üzüm yetiştiriciliği k â rlı olmakla birlikte, iyi tarım uygulaması yapan işletmelerde üzüm yetiştiriciliği daha k â rlı görülmektedir.
Keywords : İyi tarım uygulamaları, maliyet, mutlak kâr, nispi kâr, Trakya