Kayısı (Prunus armeniaca) ve Sandaloz Ağacı (Pistacia lentiscus) Sakızları Eksüdalarının Spektroskopik Karakterizasyonu ve Karşılaştırılması

Authors : Murat ÇANLI

Pages : 417-423

Doi:10.30910/turkjans.595211

View : 18 | Download : 10

Publication Date : 2019-07-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, kayısı insert ignore into journalissuearticles values( Prunus armeniaca ); ve sandaloz insert ignore into journalissuearticles values( Pistacia lentiscus ); ağacı sakızlarının fizikokimyasal kimyasal bileşimleri belirlenmiştir. Bu polimerik yapıların yapısal bileşen analizleri; UV-Vis spektrofotometreyle, FT-IR ve GC-MS ile yapılmıştır. Sonuçta, her iki sakızında bileşiminde de benzer oranlarda arabinoz, ksilitol, galaktoz, ramnoz, mannoz ve üronik asit bulunmuştur. Protein ve terpenoid çeşitleri belirlenmiştir. Birbirlerine göre karşılaştırıldıklarında kayısı sakızı eksüdasının sandaloz sakızı eksüdasına göre daha çok çeşit protein ve terpenoide sahip olduğu görülmüştür.
Keywords : Prunus armeniaca, Pistacia lentiscus