Consideration Of Beef Cattle Barn Projects With Manure Management Planning: Çanakkale/Ayvacik Case Study

Authors : Oğuzhan AKÇA, Ünal KIZIL

Pages : 48-59

Doi:10.30910/turkjans.991651

View : 20 | Download : 9

Publication Date : 2022-01-22

Article Type : Research Paper

Abstract :Hayvancılık işletmelerinde hayvan barınakları hayvan refahı, verimlilik ve işgücünün etkin kullanımı dikkate alınmadan inşa edilmektedir. Tasarım ilkeleri izlenerek bu sorunlar ortadan kaldırılabilir. Ancak ülkemizdeki küçük aile işletmeleri dikkate alındığında büyükbaş hayvan ahırlarında oldukça büyük tasarım hatalarının olduğu görülmektedir. Hayvancılık işletmelerinde dikkate alınmayan bir diğer konu ise üretim sırasında ortaya çıkacak hayvansal atıkların toplanması, iletilmesi, depolanması ve bertarafı ile ilgili süreçlerdir. Bu durum yönetimi zorlaştırır, bazı çevre sorunlarına neden olur ve çok değerli bir bitki besin kaynağı olan gübre israfına neden olur. Bu çalışmada, yukarıda belirtilen tasarım kriterleri ve olası gübre yönetim seçenekleri dikkate alınarak küçük ölçekli insert ignore into journalissuearticles values(50 baş sığır); bir işletme tasarlanmıştır. Yıllık 575 t gübre üretim kapasitesi hesaplanmıştır. Ancak toprak analizi sonuçlarına ve çeşitli tesislere göre bu işlemde yıllık 76 ila 902 ton gübre uygulanması gerekecektir. Bu, gübre yönetim planlarına dayalı olarak ayrıntılı bir bitki üretim planının yapılması gerektiğini göstermektedir. Alternatif plantasyonlar için gübre atılması gereken arazi ihtiyacı 13 – 91 da arasında değişmektedir. Gübre uygulamasına uygun arazi bu işletme için yaklaşık 20 dekardır. Bu nedenle, gübreyi yönetmek için başka araziler de gerekmektedir. Çalışmanın sonuçları, yıllık üretilen gübrenin ticari değerinin yaklaşık 874 $ olduğunu göstermiştir. Bu değer aynı zamanda toprak/gübre besin içeriğine ve plan ihtiyaçlarına dayalı gübre yönetiminin önemini de göstermektedir.
Keywords : Ahır Projesi, Sığır Barınakları, Çevresel Kalite, Gübre Yönetimi, Besin Yönetimi