Bazı Mürdümük (Lathyrus sativus L.) Genotiplerinin Kes Kalitelerinin Belirlenmesi

Authors : Selim ÖZDEMİR, Rıdvan UÇAR, Kağan KÖKTEN, Mahmut KAPLAN

Pages : 295-307

Doi:10.30910/turkjans.1022058

View : 16 | Download : 8

Publication Date : 2022-04-23

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırma, bazı mürdümük genotiplerinin kes kalitelerinin belirlenmesi amacıyla, 2014 ve2015 yıllarında ilkbahar ekimleri yapılarak yürütülmüştür. Araştırmada, 31 adet mürdümük genotipi bitki materyali olarak kullanılmıştır. Deneme tesadüf blokları deneme deseninde üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada; tohum amacıyla hasat edilen mürdümük genotiplerinin keslerine ait ham kül oranı, ham protein oranı ve verimi, asit deterjan lif insert ignore into journalissuearticles values(ADF);, nötral deterjan lif insert ignore into journalissuearticles values(NDF);, sindirilebilir kuru madde insert ignore into journalissuearticles values(SKM); ve kuru madde tüketimi insert ignore into journalissuearticles values(KMT); oranları, nispi yem değeri insert ignore into journalissuearticles values(NYD);, sindirilebilir enerji insert ignore into journalissuearticles values(SE); ve metabolik enerji insert ignore into journalissuearticles values(ME); gibi özellikler incelenmiştir. Araştırmanın yapıldığı her iki yılda da; incelenen tüm özellikler açısından genotipler arasında istatistiki olarak çok önemli düzeyde farklılıklar tespit edilmiştir. İki yıllık araştırma sonucuna göre; mürdümük genotiplerine ait keslerin ham kül oranı %7.12-9.52, ham protein oranı %4.71-7.36, ham protein verimi 6.03-11.9 kg da-1, ADF oranı %39.73-47.42, NDF oranı %50.53-62.66, SKM oranı %51.96-57.95, KMT oranı %1.92-2.38, NYD 77.46-106.47, SE değeri 2.49-2.75 Mcal kg-1 ve ME değeri 2.05-2.26 Mcal kg-1 arasında değişim gösterdiği saptanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, Elazığ ve benzer ekolojilerde kes kalitesi amacıyla Biflorus ve Eren mürdümük genotiplerinin diğer genotiplere göre daha üstün olduğu tespit edilmiş olup, bu tip ekolojilerde yetiştiriciliğinin yapılması önerilebilir.
Keywords : Mürdümük, kes kalitesi, ADF, NDF