Üniversite Öğrencilerinin Besin Tüketim Sıklığının Değerlendirilmesi ve Beslenme Bilgi Düzeylerinin Beden Kütle İndeksi Üzerine Etkisinin İncelenmesi: İstanbul Aydın Üniversitesi Örneği

Authors : Djiba SACKO, Müge ARSLAN

Pages : 169-176

Doi:10.25048/tudod.1119104

View : 36 | Download : 12

Publication Date : 2022-08-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Çalışmanın amacı üniversite öğrencilerinin besin tüketim sıklığının değerlendirilmesi ve beslenme bilgi düzeylerinin Beden Kütle İndeksi insert ignore into journalissuearticles values(BKİ); üzerine etkisinin incelenmesidir. Gereç ve Yöntemler: İstanbul Aydın Üniversitesinde okuyan 812 öğrenciye, sosyodemografik özellikler, beslenme alışkanlıkları, genel beslenme bilgi anketi insert ignore into journalissuearticles values(GBBA); ve besin tüketim sıklığından oluşan anket uygulanmıştır. Veriler SPSS v26 ile analiz edilmiştir. Bulgular: Öğrencinin yaş ortalaması 20,87±1,27 yıl olup, öğrencilerin %68,4’ü kadın, %31,6’sı erkektir. Öğrencilerin BKİ ortalamalarının 22,82±2,91 kg/m2 olup, %8,7’si BKİ bakımından zayıf, %65,3’ü normal kilolu, %22,8’i şişman ve %3,2’si obezdir. Öğrencilerinin GBBA puan ortalaması; 253,92±25,64’dir ve GBBA’nın “Besin Kaynakları” alt faktör puanında erkek öğrencilerin [131 insert ignore into journalissuearticles values(101-167);] puan ortancaları, kadın öğrencilere [128 insert ignore into journalissuearticles values(95-174);] göre istatistiksel olarak yüksektir insert ignore into journalissuearticles values(U=63410; p 0,05); ve obez olan öğrencilerin GBBA toplam puanı 260 insert ignore into journalissuearticles values(206-287); en düşüktür. Öğrenciler en sık %54,1 ile günde bir kez taze salata, en az ise; %19,2 ile sütlü tatlı/dondurma tüketmektedirler. Sonuç: Öğrencilerin beslenme bilgi düzeyi BKİ değerlerini etkilememektedir.
Keywords : beden kütle indeksi, beslenme değerlendirmesi, obeizte, üniversiteler, beslenme davranışı

ORIGINAL ARTICLE URL