Relationships between essential oil yield and physical properties of cones in juniper species (Juniperus excelsa Bieb. and Juniperus foetidissima Willd.)

Authors : Serkan GÜLSOY, Uysal Utku TURHAN, Gülcan ÖZKAN

Pages : 219-225

Doi:10.18182/tjf.305958

View : 22 | Download : 11

Publication Date : 2017-11-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Türkiye’de oldukça geniş yayılış alanına sahip ardıç türlerinden boylu ardıç insert ignore into journalissuearticles values(Juniperus excelsa Bieb.); ve kokulu ardıç insert ignore into journalissuearticles values(Juniperus foetidissima Willd.); türlerinin uçucu yağ verimlilikleri ile kozalak fiziksel özellikleri arasındaki ilişkiler araştırılmıştır. Bu amaçla kokulu ardıca ait 12 farklı, boylu ardıca ait ise 40 farklı örnek alandan olgun kozalak örnekleri toplanmıştır. Laboratuvarda ilk aşamada kozalaklara ait fiziksel ölçümler insert ignore into journalissuearticles values(en, boy, 1000 tane ağırlığı, nem oranı); gerçekleştirilmiştir. Daha sonra Clevenger düzeneğinde su destilasyonu ile damıtılan örneklerde uçucu yağ verimlilikleri tespit edilmiştir. Kokulu ardıçlarda ortalama %2,43 v/w, boylu ardıçlarda ise %3,82 v/w oranında uçucu yağ verimi tespit edilmiştir. Daha sonra örnek alanların uçucu yağ verimlilikleri arasındaki farkın kozalak fiziksel özellikleri ile ilişkilendirilmesi amacıyla temel bileşenler analizi uygulanmıştır. Analiz neticesinde uçucu yağ veriminin özellikle, kozalaklarda nem oranları insert ignore into journalissuearticles values(%); ile ilişkili olabileceği sonucuna varılmıştır. Bu durumun ise bitkide özellikle neme bağlı olarak kuraklık ve su stresinin uçucu yağ verimi gibi biyokimyasal parametreler üzerine yansıması sonucunda ortaya çıktığı yorumu yapılmıştır.
Keywords : Ardıç, Fiziksel özellikler, Nem içeriği, Uçucu yağ, Yetişme ortamı koşulları