Topraksız Kültür Sisteminde Sofralık Üzüm Yetiştiriciliğinin Araştırılması

Authors : Semih TANGOLAR, Serpil TANGOLAR, Ayfer ALKAN TORUN, Güzin TARIM, Melike ADA

Pages : 163-170

Doi:10.19159/tutad.293630

View : 22 | Download : 5

Publication Date : 2017-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, sofralık üzüm yetiştirmede topraksız kültür tekniğinin uygulanabilirliğini araştırmak amacıyla  planlanmıştır. Çalışmada, Yalova İncisi, Trakya İlkeren ve Prima çeşitleri plastik örtü altında topraksız kültür koşullarında  Cocopeat, Torf:Perlit insert ignore into journalissuearticles values(1:2); ortamlarında, değiştirilmiş Hoagland çözeltisi kullanılarak yetiştirilmiştir. Çalışmanın birinci  yılında insert ignore into journalissuearticles values(2014 yılı);, sürgün uzunluğu, boğum sayısı ve sürgün çapı; ikinci ve üçüncü yıllarında ise uygulamaların çeşitlerde  fenolojik özellikler, üzüm verimi ile salkım ağırlığı, 100 tane ağırlığı, şıra özellikleri ve yaprakların mineral besin maddesi  içerikleri üzerine etkilerine bakılmıştır. Yalnızca bir sürgünün büyütüldüğü birinci gelişme döneminde; en yüksek sürgün  uzunluğu değeri insert ignore into journalissuearticles values(182.5 cm); Trakya İlkeren çeşidinde, en geniş çap değeri insert ignore into journalissuearticles values(6.42 mm); de Cocopeat ortamında saptanmıştır.  En yüksek üzüm verimleri, ikinci ve üçüncü ürün yıllarında insert ignore into journalissuearticles values(2015 ve 2016); Prima insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla 6731 ve 4204 g omca -1 ); ve  Trakya İlkeren insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla 6577 ve 3941 g omca -1 ); çeşidinde saptanmıştır. Her iki yılda da en yüksek salkım ağırlığı değerleri  Trakya İlkeren insert ignore into journalissuearticles values(sırasıyla, 506.3 ve 394.1 g); çeşidinden elde edilmiştir. Verim ve salkım ağırlığı ile gövde çapı bakımından  Torf:Perlit insert ignore into journalissuearticles values(1:2); ortamı, Cocopeat ortamından daha yüksek değerler vermiştir. Bu ve incelenen diğer özelliklerden elde  edilen sonuçlar, topraksız kültür ortamında yetişen Prima ve Trakya İlkeren çeşitlerinin açıkta ve geleneksel koşullarda  yetişenlerden daha yüksek verim ve yeterli kaliteye ulaşabileceğini göstermiştir. Ayrıca, araştırma koşullarında, denemeye  alınan iki yetiştirme ortamının da önerilebileceği sonucuna varılmıştır.
Keywords : Asma, örtüaltı yetiştiricilik, yetiştirme ortamı, besin solüsyonu, torf